19.1 C
Bihać
Monday, October 3, 2022

Losos u umaku od limuna

- Advertisement -spot_imgspot_img
- Advertisement -spot_imgspot_img

by elijas 18.03.2022

Sastojci

  • 1 limun
  • 3 žlice nasjeckanog peršina
  • 3 žlice nasjeckane metvice
  • 1 žlica nasjeckane ljutike
  • 1 žlica nasjeckanog čilija
  • 1 nasjeckani češnjak
  • 1/2 žličice vinskog octa
  • 5 1/2 žlica maslinovog ulja
  • 3/4 žličice soli
  • 4 odreska lososa

Priprema

1. Prepolovite limun. Jednu polovicu iscijedite u zdjelu manje veličine, a drugu polovicu nasjeckajte na sitne komadiće, uklonite sjemenke.

2. Dodajte komadiće limuna u zdjelu s iscijeđenim sokom. Zatim dodajte peršin, metvicu, čili, češnjak, ocat, 4 1/2 žlice maslinovog ulja i 1/4 soli.

3. Odreske lososa osušite papirnatim ručnikom. Preostalu žlicu maslinovog ulja ugrijte u tavi. Stavite losos (sve odreske) na tavu. Nježno pritisnite losos kuhačom kako bi se dodatno iscijedio i posolite ga s 1/4 žličice soli.

4. Pecite odreske dok koža ne bude hrskava i smeđa po rubovima, oko osam minuta.

5. Okrenite odreske i posolite. Pecite još oko dvije minute.

6. Odreske prebacite na tanjur te prelijte mješavinom limuna i začina. Dobar tek!

(webvijesti.net)

- Advertisement -spot_imgspot_img
POSLJEDNJE VIJESTI
- Advertisement -spot_img
POSLJEDNJE VIJESTI
- Advertisement -spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here